パルマス・ソロトレディチ 2022

イタリア サルディーニャ島

アルゲーロ

ヌッラ（サルディーニャ北西部）のテロワールを見事に表現した辛口白ワイン。麦わら色のヴェルメンティーノの特徴は、桃、パイナップル、バナナなどの黄色い果肉の果実の香りで、最後の香りは醸造プロセス中に使用される厳選された酵母によるものです。

味わい

柑橘のフレーバーがしっかりと存在しており、バルサミコのエッセンスも感じられます。ブドウ畑がマエストラ風に直接さらされていることから、バランスの取れた酸味が特徴です。アペリティフにも最適で、ペアリングには、熟成したチーズ、魚（新鮮なローストまたは揚げもの）、白身の肉と組み合わせることがおすすめです。