パルマス・ソロパルマス 2022

種類

白ワイン

造り手

ガブリエレ・パルマス

名称

Solopalmas

産地

イタリア サルディーニャ島

アルゲーロ

呼称

Isola dei Nuraghi IGP

年度

2022

品種

ヴェルメンティーノ70% ナスコ 30%

度数

14.5%

容量

750ml

特徴

この興味深いブレンド ワインには、サルデーニャ南部原産の希少品種ナスコによって、非常にアロマティックな特徴ある香りが感じられます。ヴェルメンティーノ100％のSolotredici よりも少し濃く輝きを感じる麦わら色で、主な風味の特徴は黄色い果肉の果物と、桃、パイナップル、バナナ、ライチ (「ライチ キネンシス」) などのトロピカル フルーツです。

味わい

ナスコの風味が加わり、柔らかでふくよかな果実味と余韻に現れる心地よい苦みが見事に調和する辛口白ワインに仕上がっています。魚のスープと脂ののった牡蠣や、または爽やかな味わいを活かして豚肉と一緒に楽しむことをお勧めします。