ヴルトゥルヌス 2022
¥5,400Price
ブルボン朝ナポリ王国の宮廷で飲まれていた、超希少土着品種パラグレッロ・ネッロ
商品詳細
種類
赤ワイン
造り手
名称
Vulturnus
産地
イタリアカンパーニア州
ベローナ
呼称
IGP Terre del Volturno
年度
2022
品種
パラグレッロ・ネッロ
度数
13.0%
容量
750ml
特徴
パラグレッロ・ビアンコのトレス・フリジデと同じく、ブルボン朝ナポリ王国の宮廷で飲まれていたという赤ワイン品種パラグレッロ・ネロ。一度は絶滅したと言われるが、地元生産者の力で近年復興したブドウ。100%パッラグレッロ・ネロのブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで10ヶ月間熟成され、さらに約2年間瓶内熟成されます。鮮やかなルビーレッドのワインの香りはプラムやブラックマルベリーのニュアンスが感じられます。
味わい
口に含むとエレガントで滑らか、柔らかなタンニンが特徴で、香りと味わいがよく調和しています。フレッシュで調和の取れた口当たりが印象的で、心地よい余韻が続く。トマトベースのパスタやミートソース、ペコリーノチーズと絶妙にマッチします。




