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ヴルトゥルヌス 2022

ヴルトゥルヌス 2022

¥5,400Price

ブルボン朝ナポリ王国の宮廷で飲まれていた、超希少土着品種パラグレッロ・ネッロ

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  • 商品詳細

    種類

    赤ワイン

    造り手

    名称

    Vulturnus

    産地

    イタリアカンパーニア州

    ベローナ

    呼称

    IGP Terre del Volturno

    年度

    2022

    品種

    パラグレッロ・ネッロ

    度数

    13.0%

    容量

    750ml

    特徴

    パラグレッロ・ビアンコのトレス・フリジデと同じく、ブルボン朝ナポリ王国の宮廷で飲まれていたという赤ワイン品種パラグレッロ・ネロ。一度は絶滅したと言われるが、地元生産者の力で近年復興したブドウ。100%パッラグレッロ・ネロのブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで10ヶ月間熟成され、さらに約2年間瓶内熟成されます。鮮やかなルビーレッドのワインの香りはプラムやブラックマルベリーのニュアンスが感じられます。

    味わい

    口に含むとエレガントで滑らか、柔らかなタンニンが特徴で、香りと味わいがよく調和しています。フレッシュで調和の取れた口当たりが印象的で、心地よい余韻が続く。トマトベースのパスタやミートソース、ペコリーノチーズと絶妙にマッチします。

     

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