ビアンキ シグネチャー ピノ・グリージョ 2023
5000 JPYPrezzo
爽やかな柑橘の香りが広がる
ピノ・グリージョ
Esaurito
商品詳細
種類 白ワイン 造り手 ビアンキ ワイナリー 名称 Bianchi Signature Pinot Grigio 産地 アメリカ合衆国カリフォルニア州
エドナ・ヴァレー
呼称 Edna Valley AVA 年度 2023 品種 ピノ・グリージョ 度数 13.9% 容量 750ml 特徴 2023年は穏やかな気候に恵まれ、ブドウはじっくりと成熟、本来の個性が際立ち、複雑で奥深い味わいが生まれました。産地であるエドナ・ヴァレーでは、海からの涼しい風と温暖な谷の気候がブドウを理想的に育て、モントレー郡の畑も同様の気候条件で品質を高めています。収穫後はブドウを丁寧に丸ごと圧搾し、果皮の色が移らないよう細心の注意を払います。低温でゆっくりと発酵させることで、香りと風味を最大限に引き出し、フルーティーでエレガントな味わいに仕上げました。 味わい 青リンゴや洋ナシ、爽やかな柑橘の香りが広がり、淡い黄緑色がそのフレッシュさを物語ります。口に含むと、パイナップルやピーチの豊かな果実味が広がり、ほのかなミネラル感が味わいに深みを加えます。バランスの取れた酸味と心地よい余韻が続く、軽やかで飲みやすい1本です。
