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エディット・カベルネソーヴィニヨン Lazio Rosso 2017

エディット・カベルネソーヴィニヨン Lazio Rosso 2017

¥4,700価格

カテゴリ: 赤ワイン
名称:Lazio Rosso - Cabernet Sauvignon
産地: イタリア ラツィオ州
原産地呼称: IGP Lazio Rosso
ヴィンテージ: 2017
品種:カベルネソーヴィニヨン
容量: 750ml

 

カリウム、リン、その他の微量元素が豊富な火山起源の土壌。マストの最初の発酵は温度管理され、皮は数日間マストと接触したままにされます。 搾りかすをソフトに圧搾した後、ワインはバリックで発酵を完了し、さらに 4 ~ 6か月熟成させてから瓶詰めします。深いルビー色で、桑の実、ブラックカラント、バニラ、シナモン、繊細なタバコの香りの豊かな香り。 ドライでリッチ、フルボディの味わい、熟した果実の風味が持続し、バランスの取れたスパイシーな後味が特徴です。 18~20℃でコールドカットやサラミと一緒にお召し上がりください。 スパイシーな料理やクリーミーな質感でありながら濃厚な風味のチーズとの相性が抜群です。

種類: 赤ワイン
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