サウスコースト ソーヴィニヨン・ブラン 2022

アメリカ合衆国カリフォルニア州

テメキュラ・ヴァレー

ソーヴィニヨン・ブランのムスケクローンは、実際にはソーヴィニヨン・ブランとミュスカの交配種です。
1962年にボルドーからカリフォルニアに持ち込まれた、クローンFPS 27として知られる「ムスケクローン」を巧みに導入しました。現在この品種はソーヴィニヨン・ブランの全面積の2%以下しか占めていませんが、そのエキゾチックでトロピカルな花の香りが高く評価されています。 クローンから得られた果実は、両方の品種の最高の特徴を備えています。

味わい

ムスケクローンは、フローラルでスパイシーなマスカットの性質を持ち、ソーヴィニヨン・ブランの草のような柑橘系の特徴を和らげ、その結果、甘いキウイ、ライム、グーズベリー、洋梨、パッション フルーツ、アロマティックかつ野生の花の風味と豊かな香りが特徴です。酸味は残し、華やかなと豊かな果実味をもった、通常のSBとは一線を画す、心地良い味わいを持つ素晴らしい上質なワインが生まれました。