
18 apr 2025
アメリカを代表するウィラメットヴァレーのピノ・ノワール
ウィラメット ヴァレー ヴィンヤーズの物語
情熱が育んだピノ・ノワール
ウィラメット・ヴァレー・ヴィンヤーズの"芽"は、1983年の創業よりずっと前に芽吹いていました。創業者ジム・ベルノーの父は、禁酒法以降のオレゴン州で最初のワイナリーライセンス取得を手助けした弁護士。その父が夕食時にカリフォルニアのワインメーカー、リチャード・ソマーのワインを少しずつ味見させてくれたことが、ジムのワイン造りへの道を照らしました。
ジムの"初めてのワイン造り"は10歳のとき。母の冷凍コンコードグレープジュースをこっそり使い、百科事典で発酵の仕組みを学びながら、遊び半分で醸造を試みたのが始まりでした。
1983年、カリフォルニアから移住してきたワインメーカーたちの後押しを受け、ジムはセーラム・ヒルズの古いプラム農園を開墾。スコッチブルームやブラックベリーの茂みに覆われた土地を切り開き、ピノ・ノワールの苗を植えました。灌漑設備を整える余裕はなく、17本のホースをつなぎ、手作業で水を与えながら 苗木を育て上げました。
伝統と革新を受け継ぐワイン造り
ウィラメット・ヴァレー・ヴィンヤーズは、オレゴンのワイン界のパイオニアたち と協力しながら成長を続けてきました。
1973年創業 のトゥアラティン・ヴィンヤーズ(ビル・フラー氏)との統合
1983年設立 のエルトン・ヴィンヤード(オブライエン家)との提携
2015年植樹 のロエザ・ヴィンヤード の開発
現在、約500エーカー の自社畑を手作業で丁寧に管理し、すべての樽熟成ピノ・ノワールを自社栽培のブドウから醸造 しています。
サステナブルな未来へ
創業以来、環境への配慮 は私たちのワイン造りの重要な理念のひとつです。私たちは環境に優しい農法を実践し、「LIVE(Low Input Viticulture and Enology)」プログラムの創設 にも関わりました。
ワイン愛好家と力を合わせ、世界に誇るワインを生み出すというビジョンを実現し、26,000人以上のオーナー(NASDAQ: WVVI & WVVIP)が参加し、ワイン造りを支えています。
ワインラインナップ
🍷 エステート ピノ・ノワール 2022 品種:ピノ・ノワール
ウィラメット・ヴァレーのクラシックスタイルを象徴するこのワインは、ブラックチェリーやクローブ、アニスのスパイス、セイボリーハーブ、そして大地のニュアンスが広がる芳醇な香り。ミディアムボディで丸みがありジューシーな口当たり。香りと調和するラズベリーピューレやクローブの風味が層をなし、生き生きとした酸味と溶け込んだタンニンが美しい余韻を描きます。
🍷 ホールクラスター ピノ・ノワール 2023 品種:ピノ・ノワール
ドライチェリー、シナモン、クランベリーの華やかな香りが広がり、味わいはドライでフレッシュな酸が心地よく、軽やかなボディに溶け込んだシルキーなタンニンが特徴。チェリーやレザー、タバコのニュアンスが加わり、ピノ・ノワールの果実味をより奥深く表現しています。
🍷 ホールクラスター ピノ・ノワール ロゼ 2023 品種:ピノ・ノワール
熟したチェリー、ブラッドオレンジ、ハイビスカスの花、砕いたハーブの華やかなアロマの香りが広がり、フレッシュなスイカや桜の花、完熟イチゴの風味が重なり、爽やかな酸が弾けるような余韻を演出します。
🍷 ピノ・グリ 2023 品種:ピノ・グリ
花のような柔らかな香りに、ライムや洋ナシのフレッシュなアロマが重なります。口当たりはやや辛口で、アルコールとボディのバランスが良く、リンゴやトロピカルシトラス、メロンの熟した風味と、ほのかなミネラル感を楽しめます。
販売情報
発売日:2025年4月18日

