ヴルトゥルヌス 2022
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ブルボン朝ナポリ王国の宮廷で飲まれていた、超希少土着品種パラグレッロ・ネッロ
種類: 赤ワイン
商品詳細
種類 赤ワイン 造り手 ラ・マッセリ 名称 Vulturnus 産地 イタリアカンパーニア州
ベローナ
呼称 IGP Terre del Volturno 年度 2022 品種 パラグレッロ・ネッロ 度数 13.0% 容量 750ml 特徴 パラグレッロ・ビアンコのトレス・フリジデと同じく、ブルボン朝ナポリ王国の宮廷で飲まれていたという赤ワイン品種パラグレッロ・ネロ。一度は絶滅したと言われるが、地元生産者の力で近年復興したブドウ。100%パッラグレッロ・ネロのブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで10ヶ月間熟成され、さらに約２年間瓶内熟成されます。鮮やかなルビーレッドのワインの香りはプラムやブラックマルベリーのニュアンスが感じられます。
味わい
口に含むとエレガントで滑らか、柔らかなタンニンが特徴で、香りと味わいがよく調和しています。フレッシュで調和の取れた口当たりが印象的で、心地よい余韻が続く。トマトベースのパスタやミートソース、ペコリーノチーズと絶妙にマッチします。